Veröffentlichungen

Koik, Y., Thiele, H. und H. Schulze (2022): Verbraucherakzeptanz von synthetischem Käse: eine empirische Analyse in ländlichen und städtischen Regionen. In: Berichte über Landwirtschaft, (im Druck).

Möller, D., Schulze, H. und H. Thiele (2022): Innovative Geschäftsideen und Geschäftsmodelle in der Agrar- und Ernährungswirtschaft in Norddeutschland. In: Berichte über Landwirtschaft, Bd. 100, Heft 2, August 2022 (https://buel.bmel.de/index.php/buel/article/view/428).

Grotsch, H., Schulze, H., Sonntag, W. und H. Thiele (2022): Adoption von Aktivitätsmessungssystemen in der Milchviehhaltung: Identifikation von Einflussfaktoren mittels Customer Journey Analyse. In: Tagungsband GEWISOLA Tagung, Universität Hohenheim, 2022 (im Druck).

Peltner, J. und H. D. Thiele (2021): „Effective Hedge of Raw Milk Prices with Skimmed Milk Powder and Butter Futures in Europe“. In: ife Diskussionspapier 08/2021, Kiel, 2021.

Thiele, H. D. und J. Peltner (2021): „Digitale börsenbasierte Festpreissysteme: neue Entwicklungen in der EU-Milchwirtschaft“ In: Lecture Notes in Informatic (LNI), Gesellschaft für Informatik (GIL), Bonn, 2021, S.319-324.

Thiele, S. und H. D. Thiele (2020): „Zusatzkosten in der Milcherzeugung und –verarbeitung unter Einhaltung verschiedener Tierwohlstands“ In: Rentenbank, Schriftenreihe, Frankfurt, 2020.

Thiele, S. und H. D. Thiele (2020): „Zusatzkosten in der Milcherzeugung und –verarbeitung unter Einhaltung verschiedener Tierwohlstands“ In: ife Diskussionspapier 03/2020, Kiel, 2020.

Thiele, H. D., Boysen-Hogrefe, J., Christensen, B. und J. Peltner (2020): „Wie gut können Milcherzeugerpreise in Deutschland prognostiziert werden?“ In: Lecture Notes in Informatic (LNI), Gesellschaft für Informatik (GIL), Bonn, 2020, S.15-20.

Thiele, H. D. und J. Peltner (2019): Optimale Preisabsicherung für Rohmilch mittels Cross Hedge mit Butter und Magermilchpulver an der Börse. In: Tagungsband GEWISOLA Tagung, Thünen-Institut, Braunschweig, 2019.